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黄山市为考生食品安全护航

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高考、中考期间,黄山工商、食药监、质监等部门全力做好高考、中考期间食品安全保障工作,为考生提供安全的饮食消费环境。

一是提前介入。组织人员深入考点学校开展食品安全专项检查,重点对食堂、校园小买部和学校周边餐饮单位进行整治,重点对食品安全管理制度落实情况、食品加工场所环境和设施设备卫生状况等情况进行全面检查,认真排查各类食品安全隐患,督促学校迅速开展自查、查漏补缺、限期整改。

二是全程监管。对接待考生的就餐单位食品安全情况实行驻点现场全程监督指导,严格落实定人、定岗、定时、定责制度,按照要求重点对食品加工、储存环节,食品原料采购查验、食品留样备案情况,食品标签标识及考试期间供餐菜谱情况等环节开展监督检查。对每餐采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行全面检查,确保考生用餐放心。

三是发布提示。及时发布中考期间食品安全温馨提示,提醒广大考生科学合理膳食,慎用保健食品,注意食品安全,不吃生冷或过于辛辣等刺激性食物,不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品,不在无证摊店和路边摊点用餐,谨防食物中毒。

四是强化应急。畅通12331、12315投诉举报渠道,加强应急值守,完善应急处置机制,积极做好应急处置准备工作,确保迅速有效处置高考、中考期间消费纠纷、食品安全等突发性安全事故。

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